
Restauration et bar
Le K
Restaurant & Bar
Dans un cadre idéal, une carte sublimée par notre chef

La salade "Le K"
c'est un des plats phares de notre chef. Avec son mélange japonais, mangue, avocat, crevettes, saumon fumé, cacahuètes & sauce soja les goûts sont sublimés. Un must de cet été!
Carte Signature
Au restaurant « Le K » notre Chef italien Raffaele FONTANA vous propose une cuisine gastronomique dans un cadre chic et décontracté. Venez déguster ses pâtes faites maison mais aussi ses plats signatures qui ne laissent rien au hasard : les goûts sont sublimés et contrastés par une cuisine fusion et les produits sont de grande qualité en respectant la saisonnalité. Sur la terrasse sous l’olivier huit-centenaire au bord de la Siagne ou dans l’ambiance feutrée du restaurant, chacun se sentira bien pour déguster cette cuisine créative et savoureuse. Le restaurant "Le K" est ouvert les soirs de 19h30 à 21h30, sauf les lundis et jeudis.
Le poulpe qui s'habille en kefta
C'est un plat signature de notre chef, qui détient un secret de cuisson pour rendre le poulpe si délicieux... Sa cuisine fusion nous amène en Grèce pour accompagner ce poulpe avec de l'houmous et du caviar d'aubergines. Et pour augmenter les contrastes, une sauce au safran.
Le filet de loup et sa gambas
accompagnés de légumes, pommes de terre grenaille et sauce vierge
Le filet façon tagliata
une spécialité de notre chef, la tagliata comme vous ne l'avez encore jamais mangée...
Et la pasta!
Pour le chef "La pasta est un Art" les spaghetti maison "verra carbonara"

Les en-cas, les cocktails, les boissons fraiches, les glaces...
Nous avons pensé à vos moments de détente avec une carte de tapas bistronomiques, de cocktails tendance et de glaces. Notre barman vous propose des cocktails classiques et des suggestions originales. Bien sûr, nous avons aussi une belle carte de vins, de champagnes et de jus de fruits renommés ainsi que des sirops variés. Prenez place à l'ombre de l'olivier centenaire ou au bord de la piscine, sur les transats ou à l'espace lounge.


A l'ombre de l'olivier centenaire on se sent bien...
